2024年5月23日上午,为深入推进群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作,汉中职业技术学院集中整治工作专班对学生食堂食品安全、后勤管理等工作进行了专项检查。纪委综合室、党政办、督查考核办、计财处、后勤处负责人参与检查。

检查组查看了食堂就餐大厅、操作间、原料库、食品留样间和清洗消毒间等场所的环境卫生、操作规范、“明厨亮灶”监控、食堂消防设施、水电设施、蒸汽管网及食品安全管理等。浏览了食品安全“两个责任”公示牌,了解后勤处食品安全“两个责任”、食品安全总监和安全员配备落实情况,“日管控、周排查、月调度”落实情况,学生投诉电话公布及受理情况等。查阅了后勤处食堂管理制度,餐饮公司的采购记录、索票索证、从业人员健康管理、食品贮存加工、餐饮具清洗消毒、食品留样等相关资料。

检查组指出,后勤处要继续加强食品安全管理,夯实责任,加大检查力度,深入排查问题,从严从细整改,确保师生“舌尖上的安全”。同时要加强后勤工作人员的业务培训和廉洁自律教育,坚决杜绝“吃拿卡要”“暗箱操作”等不正之风和腐败问题发生,营造良好营商环境,为师生提供更好保障服务。